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Le thé et la santé
Des réponses précises à propos des vertus thérapeutiques des thés, une explication au cas par cas de leur action sur les affections les plus répandues.
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Le thé de Chine
Un bon petit livre d’initiation, il aborde les sujets principaux et sa présentation le rend très agréable à lire.
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Les Arts de la Cérémonie du Thé
Ce livre nous parle des objets du "Cha no yu".
Il nous apprend aussi que certains artisans japonais sont considérés comme patrimoine national vivant, un monde à découvrir !
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Thé et tao - L’art chinois du thé
Histoire et légendes des thés de Chine, principalement dédié aux thés verts, pour en finir une bonne fois pour toutes avec l’amalgame: thé vert = gun powder.
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Le livre du thé
Le thé comme art de vivre, de penser, ce livre nous parle d’harmonie, de respect, de sérénité et de sagesse. Un livre de chevet dont le ton a l’art de nous mettre de bonne humeur.
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L’ABCdaire du thé
Un petit recueil d’initiation au monde du thé, agréablement illustré. Sa forme particulière d’ABCdaire donne à sa lecture un coté ludique où l’on se ballade au gré des mots qui nous accrochent.
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Histoire du thé
Il retrace l’histoire de cette boisson, de ses origines asiatiques jusqu’à nos jours et plus particulièrement, l’histoire des jardins de l’Inde: Darjeeling et Assam.
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Tao Yin (hors série) Thé Chinois
Des photographies remarquables, un très bon mode d’emploi des dégustations "Kung-Fu" (en minuscules théières) et au "Zhong" (tasse à couvercle). Un commentaire malheureusement un peu partial.
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Le livre de l’amateur du thé
Un livre dédié principalement aux thés noirs que l’on peut trouver en Europe, un peu d’histoire et un descriptif des divers crus de thés. Un ouvrage de référence.
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Plaisirs de thé
Un livre richement illustré qui aborde l’histoire du thé, ses origines, ses qualités, … Et aussi des recettes à base du divin breuvage, pour les amateurs de beaux recueils.
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